ELOTES Y ESQUITES

PARA LOS ELOTES

4 Elotes por equipo
3 Ramas de epazote
20 gr de tequezquite (lo encuentran en el mercado zapata)
Sal c/s
Agua
250 gr de Mayonesa (a elegir)
300 gr de queso rayado
100 gr. Chile piquín ( a elegir)
2 Limones
4 palitos de madera para elote

PARA LOS ESQUITES

4 Elotes por equipo
3 Ramas de epazote
2 rebanadas de tocino
50 gr de mantequilla (No margarina Iberia)
Sal c/s
Agua
250 gr de Mayonesa (a elegir)
300 gr de queso rayado
100 gr. Chile piquin ( a elegir)
2 Limones
10 gr de mantequilla ( no margarina Iberia)
Vaso desechable de unicel
Cucharas desechables

Acuérdense de llevar topers para sus alimentos.